Paella

Une recette très simple réalisable en 45 minutes.

Les ingrédients :

-5 grosses crevettes (langoustine);

-5 ailes de poulet;

-1 poignet de moule;

-2 sachets de riz;

-1 poignet de petits poids cuits;

-sel, poivre, pistil de safran, paprika, ail.

-1 oignon;

-1/2 poivron vert;

-1/2 poivron rouge.

Dans un plat a paella faire roussir les ailes de poulet dans 2 cas d'huile.

Les réserver ét mettre a cuire dans cette huile, les poivrons coupés en lamelles ét l'oignon. Une fois précuit, ajouter le riz et une fois translucide ajouter de l'eau (environ un bol ).

Assaisonné des épices. A demi cuisson mettre les moules à cuire ét mélanger le tout.

Une fois cuit ajouter les ailes de poulet ét les crevettes, cuire 5 minutes avec le couvercle.

Bonne dégustation ;)